Cremona · dal cuore del centro storico
Caffetteria al 41
Colazioni curate, pranzi freschi e cocktail signature. Di fronte al Teatro Ponchielli, tra sala interna e dehors.
La nostra storia
Chi Siamo
Caffetteria Al 41 nasce dall'incontro di due esperienze ventennali: quella di Sara, nel mondo della caffetteria e del food, e quella di Roberto, nei cocktail bar e nei club.
Un locale a tutto tondo, caldo e accogliente, con sala interna e dehors esterno, di fronte al Teatro Ponchielli. Il posto giusto per una colazione lenta, un pranzo fresco, un aperitivo che diventa serata.
Ogni ora ha il suo rito
Il tuo momento al 41
Il profumo di forno e caffè
Colazioni dolci e salate, con prodotti di pasticceria freschi ogni mattina e lievitati che arrivano ancora tiepidi sul bancone.
Caffè espresso di miscele selezionate, cappuccini cremosi, spremute fatte al momento e proposte salate espresse per chi vuole iniziare la giornata con qualcosa di più sostanzioso.
Una pausa pranzo sfiziosa, diversa ogni giorno
Portate fredde e calde preparate in giornata, con prodotti di gastronomia selezionati e materie prime che cambiano al ritmo delle stagioni.
Piatti pensati per accompagnare la pausa pranzo senza appesantirla: insalate ricche, gastronomia espressa, panini gourmet e proposte vegetariane, sempre curate nel dettaglio.
Molto più del solito aperitivo
Una ricerca continua e accurata di distillati, botaniche e ingredienti di qualità, per proporre drink elaborati e di nicchia che raccontano una storia.
Signature del bartender, gin tonic da carta ragionata e twist sui grandi classici: una proposta pensata per differenziarsi dall'aperitivo di routine e accompagnarti fino a dopo cena.
Catering & eventi
41 on the road
Che si tratti di un evento privato o aziendale, portiamo il nostro catering in qualsiasi location, offrendo un servizio curato in ogni dettaglio. Ogni proposta gastronomica nasce da una continua ricerca di ingredienti, tecniche e sapori, con l'obiettivo di garantire un'esperienza di altissima qualità. La stessa passione anima il nostro banco bar, dove bartender con anni di esperienza realizzano cocktail frutto di studio, creatività e costante innovazione. Perché ogni evento merita un'esperienza capace di lasciare il segno.
Corsi di mixology
Dietro il Bancone
Ogni lunedì pomeriggio, durante i mesi invernali, Caffetteria Al 41 apre le porte del proprio laboratorio a chi desidera scoprire l'arte della miscelazione nella sua forma più autentica. Un percorso formativo guidato da professionisti che vantano oltre vent'anni di esperienza nel settore, un bagaglio di competenze costruito giorno dopo giorno tra bancone e ricerca. Il corso si articola in tre livelli, dal primo approccio alle basi della miscelazione fino ai percorsi più avanzati dedicati a tecniche complesse e creazioni originali, per accompagnare ogni allievo nella propria crescita, passo dopo passo.
I nostri maestri selezionano personalmente bottiglie rare e materie prime d'eccellenza, frutto di ricerche condotte in ogni angolo del mondo della distillazione. In laboratorio nascono creazioni esclusive: tinture artigianali, infusioni inedite, distillati dalle sfumature aromatiche mai provate prima.
La passione autentica per questo mestiere si respira in ogni gesto, in ogni spiegazione, in ogni assaggio condiviso. Un'esperienza pensata per chi vuole andare oltre la ricetta, per comprendere l'anima della miscelazione. Posti limitati, per garantire un'attenzione dedicata a ogni allievo. Iscriviti e lasciati guidare da chi vive questo mestiere con dedizione assoluta, ogni singolo giorno.
Cosa dicono di noi
La parola ai clienti
“Sono stato alla Caffetteria al 41 di Cremona per un aperitivo con i colleghi e l'esperienza è stata decisamente sopra le aspettative.”
“Un ottimo punto di ritrovo, per uno spuntino veloce, per un buon pranzetto e non mancano ottimi cocktail.”
“Locale che frequentiamo tutti i giorni, per una colazione, pranzo o anche un aperitivo. Per noi è come essere a casa.”
Contatti
Vieni a trovarci
- Lunedì06:00 – 22:00
- Martedì06:00 – 22:00
- Mercoledì06:00 – 22:00
- Giovedì06:00 – 22:00
- Venerdì06:00 – 23:00
- Sabato06:00 – 23:00
- DomenicaChiuso